reklama

Forum Islandia :: Forum ICELAND.PL Strona Główna

ICELAND.PL :: Islandia - strona główna portalu

ZANIM COŚ NAPISZESZ PRZECZYTAJ REGULAMIN  
JEŚLI KTOŚ CIĘ OBRAŻA LUB ŁAMIE REGULAMIN, NIE DAJ SIĘ SPROWOKOWAĆ, NAPISZ DO ADMINA!

 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja   ProfilProfil   ZalogujZaloguj 

Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   

Kuchnia islandzka
Idź do strony Poprzedni  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Następny
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Islandia :: Forum ICELAND.PL Strona Główna -> Kultura
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
turboneta

Dołączył: 15 Lip 2008
Posty: 1195
Skąd: Gdańsk
PostWysłany: 18 Paź 2012, 19:48    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Za to bardzo tęsknię do brukwi, która na Islandii jest niezwykle popularna. Podawana jest w formie pure, krojona w kawałki i gotowana, a następnie serwowana z gotowaną rybą lub starta na surowo, jest też obowiązkowym dodatkiem do tradycyjnej kjötsúpa.
W Polsce niestety nie do zdobycia nad czym bardzo ubolewam Sad
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
attena

Dołączył: 09 Maj 2009
Posty: 13
Skąd: ThĂłrsofn
PostWysłany: 19 Paź 2012, 11:22    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

W Polsce jak najbardziej mozna kupic brukiew- przynjamniej na Kaszubach :-)
Gotuje sie z niej zupe bardzo podobna do kjĂśtusĂşpa- tylko zamiast baraniny na gesinie :-)
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
turboneta

Dołączył: 15 Lip 2008
Posty: 1195
Skąd: Gdańsk
PostWysłany: 19 Paź 2012, 15:53    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

attena napisał:
W Polsce jak najbardziej mozna kupic brukiew- przynjamniej na Kaszubach :-)
Gotuje sie z niej zupe bardzo podobna do kjĂśtusĂşpa- tylko zamiast baraniny na gesinie :-)

A to wiem, bo moja mam też gotowała zupę z brukwi. Ale to było za czasów, gdy mieszkałam w Gdańsku. Teraz wywiało mnie na Mazowsze i niestety nie jest ona osiągalna. Jak pytałam to wszyscy robili wielkie oczy, bo nawet nie wiedzieli o istnieniu takiego warzywa.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
WielkiBialyKrolik

Dołączył: 08 Cze 2008
Posty: 1422
Skąd: Reykjavik
PostWysłany: 19 Paź 2012, 22:25    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Brukiew pierwszy raz spróbowałam na Islandii, w Polsce nigdy jej nie widziałam, znałam ja tylko z opowiesci o obozie koncentracyjnym gdzie niby była dosc popularna.
Zazwyczaj staram sie próbowac warzyw i owoców których nie znam, takze brukiew jadłam jedynie na surowo, jutro zrobie z niej zupe a co Smile
Fajnie, ze mozna na Islandii kupic tez kalarepke, szkoda tylko, ze wiekszosc z nich jest monstrualnych rozmiarĂłw i tym samym traci na smaku.
_________________
"Najczęściej nadmierne wymagania w stosunku do kobiet mają ćwokowate oblechy. "
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email
GEni

Dołączył: 10 Gru 2012
Posty: 3
PostWysłany: 10 Gru 2012, 23:51    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

U nas mozna ja kupic oczywiscie ale czasami trzeba sie nachodzic... nie wiem czemu jest tak traktowana po macoszemu przez warzywniaki...
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
mariakow12

Dołączył: 14 Sty 2013
Posty: 3
PostWysłany: 14 Sty 2013, 16:15    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

SmileSmileSmile bardzo fajnie! Smile
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
turboneta

Dołączył: 15 Lip 2008
Posty: 1195
Skąd: Gdańsk
PostWysłany: 14 Sty 2013, 23:02    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

GEni napisał:
U nas mozna ja kupic oczywiscie ale czasami trzeba sie nachodzic... nie wiem czemu jest tak traktowana po macoszemu przez warzywniaki...

Niestety nigdzie nie mogę jej znleźć Sad
Nie wiem w jakim rejonie mieszkasz. Być może tam, gdzie mieszkasz jest, tak jak była w Gdańsku.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
foo

Dołączył: 21 Paź 2008
Posty: 659
PostWysłany: 15 Sty 2013, 9:53    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

turboneta napisał:
GEni napisał:
U nas mozna ja kupic oczywiscie ale czasami trzeba sie nachodzic... nie wiem czemu jest tak traktowana po macoszemu przez warzywniaki...

Niestety nigdzie nie mogę jej znleźć Sad
Nie wiem w jakim rejonie mieszkasz. Być może tam, gdzie mieszkasz jest, tak jak była w Gdańsku.


Wątpię, żeby "GEni" obchodziło co masz do powiedzenia.
Mam taką teorię, że te wszystkie GEnie, maryski, moniczki, kiciemicie itp. które się tu ostatnio pojawiły to jakaś nowa odmiana "marketningu internetowego", możliwe, że to ta sama osoba.
Schemat ten sam: jakiś denny link w sygnaturce i odzywają się mając do powiedzenia jedno zdanie, najczęściej coś w stylu "o tak!", "racja!", "ile metrów ma kilometr?", "lubię ser!" itp.

pzdr.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
stan

Dołączył: 12 Sie 2007
Posty: 689
PostWysłany: 15 Sty 2013, 17:48    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

foo napisał:

Wątpię, żeby "GEni" obchodziło co masz do powiedzenia.
Mam taką teorię, że te wszystkie GEnie, maryski, moniczki, kiciemicie itp. które się tu ostatnio pojawiły to jakaś nowa odmiana "marketningu internetowego",


dokładnie to chodzi o pozycjonowanie strony w google, jesli do jakiejs strony prowadzi duzo linkow z roznych stron internetowych to wyswietla sie wyzej w wynikach wyszukiwania.
_________________
Divided We Stand, United We Fall!

NSK
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
turboneta

Dołączył: 15 Lip 2008
Posty: 1195
Skąd: Gdańsk
PostWysłany: 15 Sty 2013, 18:41    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

stan napisał:
foo napisał:

Wątpię, żeby "GEni" obchodziło co masz do powiedzenia.
Mam taką teorię, że te wszystkie GEnie, maryski, moniczki, kiciemicie itp. które się tu ostatnio pojawiły to jakaś nowa odmiana "marketningu internetowego",


dokładnie to chodzi o pozycjonowanie strony w google, jesli do jakiejs strony prowadzi duzo linkow z roznych stron internetowych to wyswietla sie wyzej w wynikach wyszukiwania.

No to sobie pogadałam z cyborgiem Smile
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
foo

Dołączył: 21 Paź 2008
Posty: 659
PostWysłany: 15 Sty 2013, 18:54    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Wygląda bardziej na prawdziwą osobę, albo naprawdę dobry bot, ten warzywniak itp. Chociaż obstawiam, że to prawdziwa osoba. Tylko raczej nie czyta odpowiedzi, tylko wchodzi codziennie na kilka(dziesiąt/set) forów i pisze po jedną albo dwie krótkie wiadomości na każdym.

Strasznie nudna praca musi być :-]

pzdr.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
avocado

Dołączył: 07 Cze 2012
Posty: 3
PostWysłany: 14 Mar 2013, 11:50    Temat postu: Kuchnia Islandii Odpowiedz z cytatem

Byłam, widziałam, jadłam! Nawet hakarla, choć wspominam to raczej niemiło Smile Zapraszam za to na mojego bloga, na którym, poza opisem wielu próbowanych islandzkich dań także informacje o islandzkiej modzie, ludziach, a wkrótce również relacja z naszej miesięcznej wyprawy: http://domithephotoblog.blogspot.de/2013/03/wszystkie-smaki-islandii.html
Zapraszam! Smile
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
WielkiBialyKrolik

Dołączył: 08 Cze 2008
Posty: 1422
Skąd: Reykjavik
PostWysłany: 16 Mar 2013, 9:59    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Czy ktos wie gdzie mozna kupic HrĂştspungar? Smile
_________________
"Najczęściej nadmierne wymagania w stosunku do kobiet mają ćwokowate oblechy. "
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email
turboneta

Dołączył: 15 Lip 2008
Posty: 1195
Skąd: Gdańsk
PostWysłany: 29 Mar 2013, 21:42    Temat postu: Re: Kuchnia Islandii Odpowiedz z cytatem

avocado napisał:
http://domithephotoblog.blogspot.de/2013/03/wszystkie-smaki-islandii.html
Zapraszam! Smile

Świetny blog. Z przyjemnością będę polecała Smile
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
turboneta

Dołączył: 15 Lip 2008
Posty: 1195
Skąd: Gdańsk
PostWysłany: 29 Mar 2013, 21:43    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

WielkiBialyKrolik napisał:
Czy ktos wie gdzie mozna kupic HrĂştspungar? Smile

Matko Bosko! A po kiego Ci to?
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
WielkiBialyKrolik

Dołączył: 08 Cze 2008
Posty: 1422
Skąd: Reykjavik
PostWysłany: 1 Kwi 2013, 18:59    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

ciekawosc mnie zĹźera Smile
_________________
"Najczęściej nadmierne wymagania w stosunku do kobiet mają ćwokowate oblechy. "
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email
ErnestNowaczek

Dołączył: 05 Kwi 2013
Posty: 4
PostWysłany: 5 Kwi 2013, 16:11    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Kuchnia irlandzka bardzo różni się od naszej Smile Ryby i baranina są dla Islandczyków głównym przysmakiem Smile
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Felicja

Dołączył: 10 Kwi 2013
Posty: 5
PostWysłany: 10 Kwi 2013, 9:59    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Niestety ta kuchnia do mnie nie przemawia, jakoś ciężko się przełamać.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
plis102

Dołączył: 11 Kwi 2013
Posty: 7
PostWysłany: 11 Kwi 2013, 17:49    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Plokkfiskur (duszona ryba)

10 dag młodych ziemniaków
1 kg ryby łupacza
1-2 pokrojone cebule
1 l mleka
7,5 dag masła
10 dag mąki
1 łyżeczka białego pieprzu
1 łyżeczka curry


Ugotować ziemniaki do miękkości, odparować, odstawić. Rybę gotować 10 minut, następnie odsączyć. Połączyć mąkę z masłem, dodać pieprz i curry - dobrze zamieszać. Dolać mleka, włożyć cebule i mieszać na małym ogniu aż do zgęstnienia. Teraz dodać rybę i mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. W końcu pokroić ziemniaki na 3-4 części, ostrożnie włożyć do potrawy i podgrzać.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
esmerka31

Dołączył: 19 Lut 2007
Posty: 542
PostWysłany: 11 Kwi 2013, 18:32    Temat postu: plokfiskur Odpowiedz z cytatem

Ten przepis bardziej mi sie podoba
http://www.tvp.pl/styl-zycia/kuchnia/ksiazka-kucharska/przepisy/przepisy-maklowicz-w-podrozy/plokkfiskur/4975750
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Islandia :: Forum ICELAND.PL Strona Główna -> Kultura Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Idź do strony Poprzedni  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Następny
Strona 5 z 8

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach



SIGN PETITION FOR TRAVELLING WITH PETS ON ICELAND!
Kuchnia Azjatycka: chińska, tajska, indyjska, japońska, wietnamska itd.
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group

Igloo Theme Version 1.0 :: Created By: Andrew Charron